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味、活気、見た目のインパクト、
どれをとっても超一級品。ちゃんぽんを、見事、佐賀名物に定着させたリーダー。

1杯のちゃんぽんが出来上がるまでの全てを見せる“劇場的厨房”

ジュワッと野菜を炒める音と、グツグツと麺を湯がく音。トトトトトと耳に心地いいリズムは、瑞々しいタマネギやキャベツが、高速・圴一の見事な包丁捌きで切り分けられる俎板の音。空の丼が名物料理に完成される全過程を、ドキュメンタリー番組のように目の前で見られ、〝これは、絶対に美味しいぞ確信〞が募りに募った六分後、画竜点睛、キリリと90度の角度で端にレンゲを添えられ一丁上がり。よく通る声で「おまちどおさまっ！」と運ばれてきた、湯気を立ててツヤツヤ光る野菜と麺の山、これが「井手ちゃんぽん」だ。

※各自支払（ちゃんぽん 700円（税込）など）

佐賀県の、また、九州や沖縄各地の、庶民の雑器から歴史的名品までを、大切に保管し、惜しげもなく公開。

焼物を基本のキから学べる場所。

有田町は、現在も100近い窯元が集中する、佐賀県随一の観光地。「佐賀県立九州陶磁文化館」は、壁や床のタイル、ドアの把手、スイッチパネル、便器に至るまで、すべて有田焼。陶器と磁器の違いや、染め付けや象嵌などの加飾法など、焼物の知識・技法・歴史を、パネルや映像、実物の焼物で構成して、わかりやすく紹介。佐賀県出身のデザイナー故・森正洋は、生前、度々ここを訪れては、「新しい物をつくるファイトが湧いてくる」と呟いていたそう。

※常設展は入場無料、企画展等の入場料は各自支払

「佐賀ん酒応援団」の看板を掲げる、佐賀の地酒なら何でも揃う頼もしいお店。お気に入りの佐賀のお酒をお土産に。